■ 工作概要

医疗品制造的研究开发部门的基础研究工作是制造 “未来药品候补”的化学物质。这种化学物质是从自然界中的细菌、植物、在研究室中化学合成的物质中发现的。开发部门就是利用动物作试验，测试这种物质对生物有怎样的效果。然后，当确定了其有效性、安全性的时候，这种物质才成了“真正的药品候补”，开始对“人”进行临床试验。只有对人类进行了临床试验后确保在安全性方面没有问题的东西才能作为“药品”进行批准申请，得到国家的许可之后开始在市场上出售。

食品工业的研究开发开发的是新产品以及对原料、材料进行加工的加工食品。在食品工业中，一般是食品化学、营养学、发酵学、生物化学，农学，药学，畜产学，水产学等各个领域的专业研究员致力于研究开发，研究部门和开发部门大多是合并在一起的。如果决定了将产品变成商品的话，就要参加尺寸、质量、容量、包装，包括营业的共同工作。

化学工业中开发研究的一个例子就是，从石油化学工业的过程中抽出的石脑油，乙烯的基础研究到发现氯乙烯树脂的本质，并将其开发研究结果商品化而得到的薄膜与管子。

■ 工作挑战性

医药品、化学、食品的研究开发工作，就是药学、生物、化学、农学等专业领域的人员，在踏实地致力于反复研究、实验的过程中，发现可以商品化的物质的一项工作。虽然不是每天都能感受到戏剧性变化的工作，但是每天的实验、研究有时就会得到重大的发现或者研制出受欢迎的新药。工作的价值就在于怀着这种信心致力于研究之中。

■ 适合人群

为了开发新的医药品，一般需要10年的漫长时间以及上亿元的高昂经费。研究开发工作虽然不是都像医药品那样费时间和金钱,但是其基础就是在漫长的时间中进行反复的试验以及积累确实的数据。因此想要通过加工品以及发现新物质来为人们的健康生活作贡献的，并具有坚强意志的人比较适合此工作。